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水果,血糖,也不,能吃,脂肪
提問: 糖尿病的飲食問題
女，60歲 糖尿病很久了，請問夏天飲食應注意哪些？
医师解答: 糖尿病飲食要注意忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動物內臟 　　1.避免高糖食物，如各種糖果、甜食。 　　2.減少脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調油在20克以下。 　　3.避免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。 　　4.避免含膽固醇高的食品，如動物內臟。 　　5.選擇高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。 　　6.定時定量進餐，可以少量多餐。 　　7.保證蛋白質的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。 　　8.鼓勵多飲水。 在血糖控制好的情況下，可以在兩餐中間吃少量水果，并且減少相應主食攝入量。 許多人一直以為糖尿病患者不能吃水果，其實這不是完全正確的。吃不吃水果，完全根據自己的病情而定，并不是有糖尿病就什么水果也不能吃。 　　水果口感好，還能補充維生素等。所以無論是誰都應該吃一些水果，以補充自身所需的維生素，其關鍵是應如何吃。必須肯定，水果中含糖，所一必須是糖尿病人血糖控制良好后才能吃水果，而含葡萄糖較多的葡萄、香蕉、荔枝、棗、紅果等也不吃，可以吃梨、桃、草莓、柚子等，每天吃1-2個水果還可以，要吃西瓜，一天吃一斤也可以。水果可作為加餐吃或餐前吃。如果能在吃水果前及吃水果后兩小時測血糖或尿糖，對了解自己能不能吃此種水果，吃的是不是過量很有幫助。